MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS de MIGUEL A. HERNANDEZ URZUA
Ficha técnica
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
MIGUEL A. HERNANDEZ URZUA
Número de páginas: 240
Idioma: CASTELLANO
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9786079356842
Editorial: PANAMERICANA
Año de edición: 2016
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Dotar al docente de material para la elaboración de la clases.
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